La Manzanilla alemana o Matricaria chamomilla . Cultivo, usos medicinales, y más.

La Matricaria chamomilla , conocida como manzanilla alemana , es una de las plantas más reconocidas en el mundo de la herbolaria tradicional. Su popularidad se debe a su facilidad de cultivo, propiedades medicinales y su uso en remedios caseros desde tiempos antiguos. Esta planta, además de su aroma característico y delicadas flores, es un símbolo de bienestar y cuidado natural. A continuación, te contamos todo lo que necesitas saber sobre esta fascinante planta.

Distribución de la Matricaria Chamomilla o Manzanilla alemana:

Es nativa de Europa, encontrándose en la región de los Balcanes, también se encuentra en varias partes de Asia occidental, como Irán, Turquía.

Está naturalizada en varias regiones de América. Y se cultiva para su uso industrial en Australia y Nueva Zelanda, se cultiva ampliamente debido a su demanda en la industria de los productos naturales.

Hábitat:

Su hábitat se encuentra en diversas regiones de Europa, especialmente en la región de los Balcanes, en áreas templadas y cálidas, donde crece de manera silvestre en praderas, campos agrícolas, y márgenes de caminos. La Matricaria chamomilla (manzanilla alemana) se encuentra generalmente en zonas de altitudes bajas a medias, entre los 0 y 1,500 metros sobre el nivel del mar.

Descripción:

La Matricaria chamomilla, también conocida como manzanilla alemana, es una planta herbácea anual de la familia Asteráceas. Las Hojas están finamente divididas, de color verde claro, con una textura ligera y aspecto plumoso. Tiene una raíz principal fina y ramificada. Esta especie puede crecer entre 15 y 60 centímetros de altura.

Flores de Matricaria Chamomilla o Manzanilla alemana:

Sus flores son pequeñas, con pétalos blancos alrededor de un centro amarillo abultado. Se parecen a las margaritas y desprenden un aroma dulce y calmante qué tanto la caracteriza. La Manzanilla Alemana florece en los meses de mayo a octubre, en la estación de verano hasta el otoño.

Reproducción:

La Matricaria chamomilla se reproduce principalmente de dos maneras: por semilla y por esquejes, aunque la forma más común y práctica es la reproducción a partir de semillas. Aquí te explicamos cómo funciona cada método:

Reproducción por Semillas:

La siembra de semillas es el método más utilizado para propagar la manzanilla alemana. Esta planta se cultiva fácilmente a partir de semillas, que pueden comprarse en tiendas especializadas o recolectarse de plantas maduras.

Pasos para la siembra de semillas:

Época de siembra: Se recomienda sembrar las semillas de Matricaria chamomilla al principio de la primavera o en el final del invierno, dependiendo del clima local. En climas más fríos, es preferible iniciar la siembra en interior para trasplantarlas después al exterior una vez que el riesgo de heladas haya pasado.

Preparación del suelo: Asegúrate de que el suelo esté bien aireado y libre de malas hierbas. Poniendo un sustrato como el que específico más abajo.

Siembra: Las semillas son muy pequeñas, por lo que deben esparcirse sobre la superficie del suelo y apenas cubrirse con una capa fina de tierra (aproximadamente 1-2 cm). La germinación se da en un plazo de 7-15 días si se mantiene el suelo húmedo y a una temperatura entre 15-20°C.

Cuidado durante la germinación: Es importante mantener las semillas en un lugar cálido, con buena luz indirecta, y asegurarse de que el suelo no se seque por completo. Un sustrato ligero, como una mezcla de tierra y arena, es ideal.

Trasplante: Una vez que las plántulas tienen varios centímetros de altura y unas hojas bien formadas, se pueden trasplantar al jardín o a una maceta grande para que crezcan adecuadamente.

Reproducción por Esquejes:

Aunque la reproducción por esquejes no es tan común como por semillas, se puede realizar si se desea propagar una planta ya existente de manera vegetativa.

Pasos para la reproducción por esquejes:

Selección del esqueje: Toma un esqueje de un tallo saludable y no leñoso de la planta madre. El esqueje debe medir aproximadamente de 5 a 10 cm de largo.

Preparación: Retira las hojas inferiores del esqueje, dejando solo un par de hojas en la parte superior.

Enraizar: Coloca el esqueje en un recipiente con agua o, preferiblemente, en un sustrato húmedo de tierra y arena. Mantén el esqueje en un lugar cálido y bien iluminado.

Raíz y trasplante: El esqueje debería comenzar a desarrollar raíces en unas 2-3 semanas. Una vez que tenga raíces, se puede trasplantar al suelo o una maceta.

Polinización de la Matricaria Chamomilla o Manzanilla alemana:

La Matricaria chamomilla es autógama, lo que significa que puede polinizarse a sí misma, aunque también recibe polinización cruzada de insectos, especialmente abejas y mariposas. Las flores de manzanilla son hermafroditas, es decir, tienen tanto órganos masculinos como femeninos, lo que facilita su autopolinizacion.

Cultivo:

El cultivo de Matricaria chamomilla es relativamente fácil, lo que la convierte en una planta ideal para jardineros novatos o aquellos que buscan una planta de bajo mantenimiento. Sin embargo, como con cualquier planta, requiere ciertas condiciones y cuidados para desarrollarse de manera adecuada.

Riego:

El riego ideal para la manzanilla tiene una necesidad moderada de agua. El riego debe ser regular(En época seca, regar cada 3 días) , pero sin encharcar el suelo. Es importante que el sustrato esté ligeramente seco entre riegos, ya que el exceso de agua puede causar la pudrición de las raíces. En épocas de calor extremo, la planta puede requerir riegos más frecuentes. El riego excesivo o las condiciones de humedad constante pueden favorecer la aparición de hongos y otras enfermedades.

Humedad:

Esta planta prefiere ambientes secos de baja humedad, para un crecimiento adecuado.

Iluminación:

La Matricaria chamomilla prefiere lugares soleados. Necesita al menos de 4-6 horas de luz directa al día para crecer bien. Aunque tolera algo de sombra parcial, el rendimiento y la floración pueden verse reducidos si no recibe suficiente luz solar. En lugares muy sombríos, la planta no se desarrollará de manera óptima y podría volverse más susceptible a enfermedades y plagas.

Temperatura:

La Matricaria chamomilla se desarrolla mejor en un rango de temperatura de 15°C a 20°C. Este rango es perfecto para su correcto crecimiento. Esta planta puede tolerar temperaturas mínimas cercanas a los 5°C, pero las heladas fuertes pueden dañarla o impedir su crecimiento adecuado. Por lo tanto, se recomienda protegerla en estos casos. Si bien la manzanilla puede tolerar temperaturas cálidas, temperaturas superiores a 32ºC pueden afectar, dificultandole la producción de flores.

Sustrato:

El sustrato debe ser ligero y suelto, lo que permita una buena oxigenación de las raíces. Los suelos demasiado compactos pueden dificultar el crecimiento de la planta y propiciar el encharcamiento, lo que puede provocar enfermedades en las raíces. Prefiere suelos ligeramente ácidos a neutros , con un pH entre 6,0 y 7,5 . Los suelos demasiado ácidos o demasiado alcalinos pueden afectar su crecimiento y floración. Los Suelos ideales son los arenosos o franco-arenosos, estos suelos son ideales, ya que permiten un buen drenaje y la retención suficiente de agua. Aunque la manzanilla no es particularmente exigente con la fertilidad del suelo, un sustrato ligeramente enriquecido con nutrientes ayudará a un mejor desarrollo. Si el suelo es muy pobre, se le puede añadir abono orgánico o compost de manera moderada.

Diferencia entre manzanilla alemana y romana:

Existen tres especies diferentes de plantas herbáceas denominadas genéricamente como manzanilla, todas ellas pertenecientes a la familia de las asteráceas, con similares virtudes y las tres se consideran medicinales: la manzanilla o camomila alemana que es de la que hablamos en este articulo (Matricaria chamomilla, también denominada Matricaria recutita), una planta anual, nativa de las regiones templadas de Europa. La segunda es la manzanilla romana o camomila común (Chamaemelum nobile), una planta perenne, nativa de las regiones meridionales de Europa también. Y la tercera es la manzanilla o camomila de campo (Anthemis arvensis), una planta anual que crece de forma silvestre y tiene un sabor más amargo que las anteriores. La más popular de todas ellas es la conocida como manzanilla alemana, que es la que habitualmente se comercializa.

Para que sirve y como se usa en la medicina tradicional, la manzanilla alemana (Matricaria Chamomilla):

La Matricaria chamomilla , conocida como manzanilla alemana o manzanilla común, es una planta con propiedades medicinales reconocidas desde hace siglos. Su aroma suave y sus múltiples beneficios la convierten en una de las plantas más populares en la herbolaria y el cuidado natural. Acompáñanos a descubrir más sobre esta increíble planta.

¿Qué es la Matricaria chamomilla ?

La Matricaria chamomilla es una planta herbácea anual perteneciente a la familia de las asteráceas. Originaria de Europa y Asia occidental, se ha extendido por todo el mundo debido a sus usos medicinales. Es fácilmente reconocible por sus flores blancas con un centro amarillo, similares a pequeñas margaritas, y su característico aroma dulce.

Propiedades medicinales de la manzanilla alemana:

La Matricaria chamomilla es conocida por sus potentes compuestos bioactivos, entre ellos:

Apigenina y quercetina: Flavonoides con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Bisabolol: Un aceite esencial que ayuda a calmar la piel y reducir la inflamación.
Camazuleno: Un componente con propiedades antialérgicas y relajantes.
Estos compuestos hacen de la manzanilla un remedio natural ideal para tratar diversas dolencias.

Beneficios para la salud:

La Matricaria chamomilla es ampliamente utilizada por sus múltiples beneficios:

Relajante natural: Ideal para reducir el estrés y mejorar el sueño gracias a sus efectos sedantes suaves.
Digestiva: Ayuda a aliviar malestares estomacales como indigestión, náuseas o cólicos.
Antiinflamatorio: Útil para calmar irritaciones en la piel o enjuagar heridas bucales.
Antimicrobiano: Sus propiedades antimicrobianas pueden ayudar a combatir infecciones leves.

Usos comunes de la manzanilla alemana o Matricaria Chamomilla:

Infusiones: La forma más popular de consumir manzanilla es en té, para calmar el cuerpo.

Aceites esenciales: Utilizados en aromaterapia o para masajes relajantes.

Cremas y cosméticos: Presente en productos para calmar la piel sensible o irritada.

Enjuagues oculares y bucales: Eficaces para reducir la inflamación en ojos cansados o encías sensibles.